En la comarca de la Safor, dentro del término municipal de Tavernes de la Valldigna (pueblo de la provincia de Valencia), se esconde una espectacular ruta en la que se puede disfrutar de la naturaleza, la paz, el canto de los pájaros y las vistas al mar. ¿Quieres caminar por este impresionante lugar?
Explora senderos que te cautivaran
El municipio está situado a 54 km de la capital Valencia. Es el mayor núcleo urbano de la Valldigna y su valle tiene forma de herradura donde la parte cerrada esta formada por las montañas (últimas estribaciones de los sistemas Ibérico y Bético) y la abierta es el mar Mediterráneo. El senderismo en este lugar te ofrece una variedad de opciones para todos los niveles de experiencia, desde paseos suaves y relajantes hasta caminatas desafiantes que te llevarán a las cimas de las montañas como las 3 cruces y por qué no llegar hasta el pico Massalari o quizás hacer la ruta de los Monasterios. Las numerosas rutas de senderismo están perfectamente señalizadas. Nosotros elegimos una de las que se consideran fáciles para los acostumbrados a caminar por la montaña. Tiene 12 km y casi 400 m de desnivel. Nuestro objetivo era ver la ermita de San Llorenç, el mirador Mediterránea y la Font de la Granata.
Partimos del paraje de San Llorenç donde aparcamos en el lugar habilitado para ello. Accedimos desde la población por el Camí del Racó de Joana. La ermita está rodeada de una gran pinada. En la fachada se puede observar una campanita marcada con el año 1913; probablemente el año de su forjado. Sobre la puerta de entrada hay un panel cerámico con la imagen de San Lorenzo, el santo al que se rinde devoción en este lugar. A su alrededor existe una zona recreativa con bancos, mesas y paelleros. Un buen lugar para desconectar del bullicio de la población.
A lo largo de toda la ruta pudimos disfrutar de una vegetación abundante tanto en la montaña como de las zonas de cultivo de naranjos que hay en el valle. Recorrimos toda la sierra por la media ladera en dirección oeste. Sin ninguna prisa. Gozamos de este agradable paseo por una senda cómoda y sin apenas pendiente hasta llegar a la Font de la Granata. Este lugar, fue un verdadero oasis de paz y tranquilidad donde solo se escuchaba el sonido del agua rodeada de vegetación y las aves. Un lugar mágico y especial. Después de aprovechar esta área de descanso para tomarnos nuestro picnic, continuamos nuestro sendero hasta salir de la montaña por pista y llegar a la zona del valle donde estaban los campos de cultivo. Un paseo sencillo rodeados en todo momento por naranjos en flor. Se respiraba el olor a azahar. Un verdadero lujo para nuestros pulmones.
Finalmente, llegamos al Mirador de la Mediterránea, un lugar desde donde se divisa el mar y la montaña de Cullera perfectamente. También pudimos ver toda la línea de apartamentos de la costa como el Perelló, Mareny Blau y hasta Valencia.
Curiosidades
El 10 de agosto se celebra la romería a la ermita de San Llorenç, ya que es la festividad de San Lorenzo. Es la única fecha que se abre la ermita.
Gastronomía
Además de la popular paella, son típicos los platos que tienen como ingrediente base el arroz, cocinado de diversas formas, todas ellas muy diferentes. Entre todos ellos destacaremos arroz al horno, arroz con judías y nabos (l’arròs amb fesols i naps), pimientos rellenos de arroz (els pebres farcits amb arròs) y el arroz con garbanzos y pasas (l’àrros amb cigrons i panses). Otros platos típicos son el puchero con pelota y las cocas de morcajo (coques de mestall). En cuanto a los postres es habitual en la zona el arnadí o las cocas de almendra.
Resumiendo
Los senderos que rodean a Tavernes te invitan a explorar la belleza natural de la zona. Ya sea que elijas disfrutar de un picnic cerca de alguna de las numerosas fuentes o simplemente sentarte y contemplar la belleza que te rodea, no lo dudes, las montañas de Tavernes te sorprenderán. Descubrirás rincones escondidos y vistas panorámicas que te dejarán sin aliento. Si te gusta el senderismo y buscas hacer una ruta con paisajes impresionantes, puedes hacer la que nosotros hicimos o investigar de las otras muchas rutas mas espectaculares todavía. No lo dudes. Este lugar te enamorará.
